Продукция
Полностью автоматическая вакуумная фритюрница
Полностью автоматическая вакуумная фритюрница — это передовое оборудование для пищевой промышленности, которое обезвоживает продукты путем низкотемпературной жарки в вакуумной среде. Она объединяет нагрев, жарку, удаление масла, обезвоживание и фильтрацию масла в непрерывный процесс. Эффективно сохраняет питательные свойства и вкус ингредиентов. Ее преимуществами являются низкое содержание масла, отличное сохранение цвета и аромата, а также высокая степень автоматизации. Используется для обработки различных закусок.
【Категория】: Серия для жарки
【Способ нагрева】: Паровой
【Уровень автоматизации】: Полностью автоматический, Полуавтоматический, Ручной
Описание
маркер
Описание продукта
1. Низкотемпературная вакуумная жарка: В вакуумных условиях температура масла поддерживается на уровне 80-120℃, что снижает температуру кипения воды и быстро обезвоживает продукты, в результате чего содержание масла составляет всего 10-20%, что делает их хрустящими и нежирными.
2. Сохранение питательных веществ: Предотвращает высокотемпературное окисление, сохраняя витамины, минералы и другие питательные вещества.
3. Автоматизированная работа: Система управления ПЛК для автоматической подачи и выгрузки, снижающая ручное вмешательство.
4. Разделение масла и воды: Остатки автоматически оседают, очищая масло и продлевая срок его службы.
5. Материал и конструкция: Корпус из нержавеющей стали 304, устойчивый к коррозии и легко чистящийся; внешний изоляционный слой для энергосбережения и безопасности.
Принцип работы
1. Вакуумная среда: Вакуумный насос откачивает воздух, создавая среду низкого давления, снижая температуру кипения воды. 2. Система нагрева: Высокотемпературная циркуляция масла, контактирующего с продуктами, быстро обезвоживает их.
3. Процесс обезвоживания: Вода испаряется, создавая хрустящую текстуру и сохраняя нежность внутри. 4. Автоматическая выгрузка: Лоток автоматически переворачивается после жарки, не требуя ручного вмешательства.
5. Разделение масла и воды: Остатки оседают, а масло рециркулируется, поддерживая чистоту.
Применение:
Подходит для фруктов и овощей, морепродуктов, хрустящей рыбы, хрустящих фиников, банановых чипсов и чипсов из редиса.
 果蔬 |
 海鲜 |
 酥鱼 |
 脆枣 |
 香蕉片 |
 萝卜片 |
связаться с нами
Сопутствующие популярные продукты
Полностью автоматическая линия розлива
Оборудование состоит из наливной машины, роторной крышки, струйной машины, силовой головки, конвейерной линии. Применяется для различных типов бутылок типа наполнения, вращающейся крышки, нажимной крышки, распыления.
Бесшахтный шнековый конвейер
Шнековый конвейер – это разновидность оборудования для непрерывной транспортировки, широко используемого в металлургии, производстве строительных материалов, химической промышленности, зернообрабатывающих и механообрабатывающих цехах.
Йогуртница
Оборудование использует направление циркулирующей воды, температура во всех местах в коробке равномерно нагревается; Уникальный научный внешний дизайн, красивый, щедрый;
Встроенный мембранный биореактор MBR
Дефицит воды в современном мире стал суровой реальностью для всего человечества. Развитые страны, опираясь на преимущества науки и техники, постоянно наращивать процесс повторного использования регенерированной воды и повторного использования сточных вод,
Замороженная сенная ягода
Замороженные сушеные клубники — это клубника, которая быстро замораживается при температуре минус 45 градусов. В условиях, имитирующих космическую среду, с вакуумным давлением происходит сублимационная дегидратация, что позволяет осуществить однократное замораживание.
Полностью автоматическая линия пастеризации
Вся машина изготовлена из высококачественной нержавеющей стали SUS304 для обеспечения безопасности и гигиены пищевых продуктов； Температура стерилизации одинакова, а качество продукции такое же.
Машина для нарезки кубиков
Машина Чеддина спроектирована и изготовлена со ссылкой на передовые машины, имеет разумную структуру. Машина может сделать точную резку “Дин”, “шелк”, “кусочек”, “полоска” и высокую эффективность работы, минимальные спецификации нарезанного мясника 4 мм, Максимальный размер 120 мм. Это предпочтительное оборудование для резки и резки пищевых продуктов; Эта функция режет замороженное мясо, свежее мясо, приготовленное мясо и продукты птицы с костями.
Серия Вакуумная прокатная машина 2500 л
Вакуумная ротационная машина находится в вакуумном состоянии, используя принцип физического удара, так что мясо в барабане вверх и вниз, чтобы перевернуть, ударить друг друга, ударить, достичь массажа, мариновать эффект, так что мясо равномерно всасывает маринование, улучшить сцепление мяса и эластичность продукта, через роликовое замешивание, массаж может разложить белки тела на растворимые в воде белки, легко поглощаются человеческим телом, в то же время добавки (крахмал и т. Д.) и белки тела могут сливаться друг с другом, чтобы достичь нежности мяса, хорошего вкуса, высокого выхода.
Взбивалка для яиц, сепаратор яичной скорлупы и яичной жидкости
Сепаратор для отделения яичной скорлупы от яичной жидкости — это устройство, предназначенное для эффективного отделения яичной скорлупы от яичной жидкости. Замена ручного труда механическим механизмом значительно повышает эффективность и чистоту сепарации. Он широко используется на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и на кухнях предприятий общественного питания. Основные преимущества — Высокоэффективное разделение: благодаря использованию технологии центробежной или экструзионной сепарации один агрегат может обрабатывать до 18 000 яиц в час (в зависимости от модели), достигая эффективности разделения, значительно превышающей эффективность ручного труда, и степени извлечения яичной жидкости более 95%, что минимизирует отходы сырья. — Гигиеничность и чистота: все компоненты, контактирующие с яичной жидкостью, изготовлены из нержавеющей стали марки 304 или пищевого полипропилена, что соответствует стандартам гигиены пищевых продуктов. Устройство имеет съемную конструкцию для легкой очистки и дезинфекции, что предотвращает размножение бактерий в оставшейся яичной жидкости и обеспечивает безопасность пищевых продуктов. – Гибкая адаптируемость: подходит для отделения яиц разных размеров (например, от кур свободного выгула, обычных кур и перепелиных яиц). Некоторые модели предлагают переключаемые режимы для отделения белка и желтка и сбора чистой яичной жидкости, что отвечает потребностям различных сфер применения, таких как выпечка, переработка яичных продуктов и кейтеринг. – Простота эксплуатации: система запуска одним нажатием кнопки позволяет регулировать скорость отделения. Компактная модель компактна и легко перемещается, что делает ее подходящей для небольших и средних предприятий. Большая модель может быть подключена к производственной линии для автоматизированной непрерывной работы. Области применения – Предприятия пищевой промышленности: используется для предварительной обработки яичной жидкости при производстве яичных продуктов, таких как яичные рулеты, торты, майонез и сушеные яйца. – Хлебопекарная промышленность: быстрое отделение белка и желтка при серийном производстве выпечки в пекарнях и хлебопекарнях, повышая эффективность производства. – Общественное питание: центральные кухни и крупные столовые могут собирать яичную жидкость партиями при приготовлении таких блюд, как яичница-болтунья и яичный суп, что снижает трудозатраты. – Специализированное животноводство: подходит для переработки яиц узкой специализации, таких как перепелиные и голубиные, решая проблемы низкой эффективности ручной сепарации и лёгкого боя. Характеристики оборудования – Некоторые модели оснащены буфером для дробления яичной скорлупы, предотвращающим попадание фрагментов скорлупы в яичную жидкость, что повышает чистоту сепарации. – Крупные модели оснащены резервуарами для временного хранения яичной жидкости и транспортировочными трубопроводами, которые можно напрямую подключать к последующему технологическому оборудованию для сокращения промежуточных этапов передачи. https://cdn.cnyandex.com/shengbaiyuan/uploads/打蛋机2.mp4
Машина для соскабливания (всасывания) бурового раствора с периферийным приводом
Окружные приводные скребки (всасывающие) грязи в основном используются в радиальных отстойниках в водоснабжении или дренажных работах.
Полностью автоматическая взбивающая машина
Полностью автоматическая шлифовальная машина подходит для массового производства на пищевом заводе, через гидравлический подъем и спуск для опрокидывания барабана, автоматического опрокидывания стержня, удобной работы шлифовальной машины, энергосбережения, небольшого шума, бочки для подачи используют теплоизоляционную двухслойную форму, так что температура суспензии в бочке нелегко повысить.
Упаковка
Этот упаковочный пакет изготовлен из высококачественных экологически чистых материалов, не токсичен, не имеет запаха, безопасен и надежен, в соответствии с современной концепцией зеленой защиты окружающей среды, не только безвреден для окружающей среды, но и позволяет вам использовать его с уверенностью.
Серия Кастрюля для бутербродов
Пользователи могут в соответствии с реальной ситуацией выбрать пар, сжиженный газ, природный газ, теплопроводное масло для электрического нагрева в качестве источника тепла, гибкий и многовариантный, высокая рентабельность.
Машина для обезвоживания фекалий
Спиральный экструзионный твердожидкостный сепаратор широко используется для обезвоживания навоза домашнего скота на фермах. После отжима и обезвоживания различного навоза домашнего скота его можно разделить на твердое органическое удобрение и жидкое органическое удобрение.
Серия Вакуумная прокатная машина 100 л
Вакуумная ротационная машина находится в вакуумном состоянии, используя принцип физического удара, так что мясо в барабане вверх и вниз, чтобы перевернуть, ударить друг друга, ударить, достичь массажа, мариновать эффект, так что мясо равномерно всасывает маринование, улучшить сцепление мяса и эластичность продукта, через роликовое замешивание, массаж может разложить белки тела на растворимые в воде белки, легко поглощаются человеческим телом, в то же время добавки (крахмал и т. Д.) и белки тела могут сливаться друг с другом, чтобы достичь нежности мяса, хорошего вкуса, высокого выхода.
Высокотемпературный стерилизатор мгновенного действия
Структура компактная, занимает небольшую площадь. Простая очистка, использование химического моющего средства CIP, не требует демонтажа деталей. Использование безопасно, удобно в эксплуатации.
